Пышная творожная запеканка в духовке
Эта запеканка получается, как суфле — нежная, воздушная и невероятно пышная!
Ингредиенты:
Творог (600 г)
Сметана (160 г)
Яйцо (3 шт.)
Сахар (4 ст. л.)
Сода (1 ч. л.)
Ванилин (1 г)
Соль (по вкусу)
Сливочное масло (1 ч. л.)
Манная крупа (1 ч. л.)
Сметана и варенье (для подачи)
Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине Food.ru и получить в течение часа!
Как готовить:
1. Яйца вымойте и обсушите. Достаньте блендер и форму для запекания. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Смешайте сухие ингредиенты: сахар, соду, соль и ванилин. Всыпьте в творог. Добавьте сметану и яйца. Взбейте блендером до однородной кремовой массы. Добавьте манку и перемешайте. Оставьте на 20 минут.
3. Смажьте форму маслом и присыпьте тонким слоем манки. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность лопаткой. Отправьте в духовку на 40 минут. Когда время выйдет, дайте остыть и только потом доставайте из формы.
4. Подайте запеканку на стол со сметаной или любимым вареньем.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
